近日，有相關(guān)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，2016年1~8月，我國(guó)廚房電器行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為533億元，同比增長(zhǎng)13%，延續(xù)中高速上漲趨勢(shì)。但同時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，小型廚具企業(yè)要想從中分得一杯羹，還得走專業(yè)化、精細(xì)化道路。

  據(jù)悉，目前廚房設(shè)備的產(chǎn)業(yè)格局雖已趨于穩(wěn)定，但行業(yè)亂象并未終結(jié)，廚具產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)依舊是消費(fèi)者需求痛點(diǎn)。在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，預(yù)計(jì)在廚具領(lǐng)域?qū)⑾破鹨粓?chǎng)優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)。

  相關(guān)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在這場(chǎng)淘汰賽中，最終會(huì)有兩類廚具企業(yè)生存下來(lái)：一類是大而全的龍頭企業(yè)，一類是專業(yè)性的小型廚具。其中，對(duì)于大型廚具企業(yè)來(lái)說(shuō)，目前需要做的是增強(qiáng)品牌影響力，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。而對(duì)小型廚具企業(yè)來(lái)說(shuō)，專注于某一細(xì)分市場(chǎng)，是避免被市場(chǎng)淘汰的最佳選擇。在細(xì)分市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟，則需要專業(yè)化、精細(xì)化，靠?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品打動(dòng)消費(fèi)者。